#CBSEL #CBSImpact #MBAChula #MBAChulaCSV #CBSChula #ChulalongkornBusinessSchool

หลักสูตร MBA Chula พานิสิตจาก MBA Young Executive รุ่น 30/2 ไปศึกษาดูงานที่จังหวัดชลบุรี นิสิตได้เรียนรู้แนวทางการทำธุรกิจเพื่อสังคมจากบริษัท ห้องเย็นธรรมธุรกิจ, ร้านยักษ์กะโจน และศูนย์กสิกรรมธรรมชาติมาบเอื้อง เมื่อวันที่ 2-3 พฤศจิกายน 2567 การศึกษาดูงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชา Business Ethics and Creating Shared Values (CSV)

🌾 วันแรก ที่บริษัทห้องเย็นธรรมธุรกิจ, นิสิตและอาจารย์ได้เห็นการจัดการกระบวนการเก็บรักษาวัตถุดิบจากเกษตรกรสู่ปลายน้ำ, จากนั้นเยี่ยมชมร้านอาหาร “ยักษ์กะโจน” พร้อมรับฟังบรรยายจากคุณหนาว พิเชษฐ โตนิติวงศ์ ผู้จัดการไปทั่ว บริษัท ธรรมธุรกิจวิสาหกิจเพื่อสังคมจำกัด ที่แบ่งปันเรื่องราวการสร้างและสนับสนุนการทำธุรกิจเพื่อสังคมให้ยั่งยืน โดยมีแนวคิดในการรวบรวมผลผลิตจากเกษตรกรที่ทำเกษตรแบบธรรมชาติ ต่อยอดส่งเสริมให้เกษตรกรสามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน สร้างเป็นสังคมแห่งการให้ การพึ่งพาซึ่งกันและกัน และขยายไปถึงกลุ่มผู้บริโภคที่มีสิทธิ์ที่จะได้เข้าถึงอาหารที่มีความปลอดภัย ภายใต้เงื่อนไขของราคาที่เป็นธรรม

🌿 วันที่สอง ที่ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติมาบเอื้อง, นิสิตได้ศึกษาหลักเศรษฐกิจพอเพียงและการพัฒนากสิกรรมธรรมชาติ, คุณหนาวและทีมวิทยากรได้อธิบายถึงการเชื่อมโยงกันของหลักการทำธุรกิจเพื่อสังคม.

👩‍🎓👨‍🎓 การเรียนรู้จากประสบการณ์จริงและการทำความเข้าใจเกี่ยวกับการทำธุรกิจอย่างมีจรรยาบรรณเป็นกุญแจสำคัญในการเติบโตของนิสิต ติดตามข้อมูลและกิจกรรมของหลักสูตร MBA Chula ได้ที่นี่เพื่อร่วมสนับสนุนและเป็นส่วนหนึ่งของการเปลี่ยนแปลงที่ยั่งยืน! 🌟

เมื่อวันที่ 22-24 พฤศจิกายน 2567 ที่ผ่านมา หลักสูตร MBA Chula ได้นำนิสิต MBA Executive รุ่น 39 เดินทางไปศึกษาดูงาน ณ จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งการศึกษาดูงานครั้งนี้ถือเป็นส่วนหนึ่งของวิชา Business Ethics and Creating Shared Values (CSV)

ในช่วงเช้าวันแรกของการศึกษาดูงาน ทางหลักสูตรได้รับความร่วมมือจากคุณลี อายุ จือปา เจ้าของแบรนด์ “อาข่า อ่ามา” ในการบรรยายให้ความรู้และแบ่งปันประสบการณ์เกี่ยวกับการดำเนินกิจการเพื่อสังคม (Social Enterprise) ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความพยายามในการดำเนินธุรกิจควบคู่ไปกับการยกระดับคุณภาพชีวิตของชาวบ้านในละแวกชุมชนที่คุณลีอาศัยอยู่ตลอดระยะเวลากว่า 10 ปีที่ผ่านมา โดยการบรรยายในครั้งนี้ไม่เพียงแต่สร้างมุมมองการพัฒนาธุรกิจแนวทางใหม่ๆ ให้แก่นิสิต แต่ยังเน้นย้ำถึงความสำคัญของการดำเนินธุรกิจตามแนวคิด CSV อันเป็นสาระสำคัญของการศึกษาดูงานในครั้งนี้อีกด้วย

ช่วงบ่ายของวันเดียวกันนั้น คณะนิสิตและคณาจารย์ได้เดินทางไปยัง “ม่อนแบรี” โครงการวิสาหกิจเพื่อสังคม ณ ตำบลโป่งแยง อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งดร.ธัญญวัฒน์ เกษมสุวรรณ หนึ่งในผู้ก่อตั้งม่อนแบรีได้บอกเล่าถึงสถานการณ์และความท้าทายที่กำลังประสบอยู่ ณ ขณะนั้น

ดร.ธัญญวัฒน์กล่าวว่าม่อนแบรีเป็นโครงการวิสาหกิจเพื่อสังคมที่ตั้งเป้าในการช่วยเหลือชาวบ้านและเกษตรกรในพื้นที่ในการเพิ่มช่องทางการกระจายสินค้าให้ถึงมือผู้บริโภคโดยการตั้งตัวเป็นคนกลาง ความตั้งใจของดร.ธัญญวัฒน์และผู้ดำเนินวิสาหกิจท่านอื่นๆ คือการขยายตลาดของม่อนแบรีให้ใหญ่มากพอที่จะรองรับผลผลิตจากผู้ผลิต เชื่อมโยงเกษตกรเข้ากับผู้บริโภคและทำให้ม่อนแบรีสามารถดำเนินต่อไปได้ด้วยตัวเองในท้ายที่สุด ซึ่งปัจจุบันม่อนแบรีประสบปัญหาในการสร้างความรับรู้ในหมู่ผู้บริโภคและถือเป็นโจทย์หลักของนิสิต MBA Executive รุ่น 39 ที่ต้องหาทางแก้ไข รวมถึงสรรหาแนวทางในการพัฒนาวิสาหกิจนี้ให้เติบโตอย่างยั่งยืน

หลังจากได้รับฟังทั้งประสบการณ์การดำเนินกิจการเพื่อสังคมจากคุณลีและสถานการณ์ความเป็นไปของม่อนแบรีจากดร.ธัญญวัฒน์แล้ว นิสิต MBA Executive รุ่น 39 แต่ละกลุ่มต่างใช้เวลาของการศึกษาดูงานวันที่สองในการระดมสมองเพื่อหาแนวทางแก้ไขและพัฒนาโดยประยุกต์ความรู้ที่ได้รับจากการบรรยายตลอดช่วงการเรียนวิชา Business Ethics and Creating Shared Values (CSV) และวิชาอื่นๆ ของหลักสูตรจนในที่สุดก็สามารถนำเสนอแผนการแก้ไขปัญหาและพัฒนาวิสาหกิจม่อนแบรีให้แก่ดร.ธัญญวัฒน์ได้ในบ่ายวันเดียวกันนั้นเอง ซึ่งการนำเสนอนั้นดำเนินไปอย่างราบรื่นโดยทั้งนิสิตและดร.ธัญญวัฒน์ต่างได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็นรวมถึงชี้แนะหนทางในการพัฒนาธุรกิจด้วยเทคโนโลยีใหม่ๆ เปิดโอกาสให้เห็นช่องทางในการแก้สถานการณ์ปัจจุบันของม่อนแบรีได้ในที่สุด